Quante volte abbiamo sentito dire che “mangiare pasta a cena fa ingrassare”? Questa convinzione è tanto diffusa quanto infondata!
Le Zucca
La zucca (Cucurbita spp.) è un ortaggio ampiamente coltivato in tutto il mondo, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae.
Le Nocciole
Le nocciole (Corylus avellana) sono uno dei frutti a guscio più apprezzati in tutto il mondo, soprattutto nell’area mediterranea.
Le Melanzane
Le melanzane (Solanum melongena) sono uno degli ortaggi più versatili e diffusi in cucina. Grazie alla loro consistenza e al sapore delicato, possono essere utilizzate in una vasta gamma di piatti.
I Legumi: Caratteristiche Nutrizionali e Benefici
I legumi, una categoria di alimenti che comprende fagioli, lenticchie, ceci, piselli, lupini, fave e soia, sono essenziali per una dieta equilibrata grazie al loro alto valore nutrizionale.
I benefici del sonno: ecco perché è importante dormire bene
Il sonno è un processo biologico fondamentale. Non è solo un momento di riposo, ma un periodo attivo in cui il corpo e il cervello svolgono una serie di processi vitali per il mantenimento della salute fisica, mentale ed emotiva.
Salmone al forno in crosta di mandorle
Il Salmone al forno in crosta di mandorle è un’idea sana e sfiziosa per realizzare una ricetta con i filetti di salmone fresco! Provala e fai il pieno di Omega-3!
Le Ciliegie
Le ciliegie sono poco caloriche (40 Kcal/100 gr.), sono una buona fonte di acqua e sono ricche di antiossidanti, vitamine e minerali. Contengono zuccheri semplici e fibre. Molti studi scientifici hanno dimostrato numerose proprietà benefiche per la nostra salute.
Carciofi in umido alle erbe aromatiche
Inizia pulendo i carciofi: rimuovi le foglie esterne dure e taglia circa 1 cm dalla parte superiore dei carciofi. Utilizza un coltello per eliminare eventuali spine…
I Carciofi: Un digestivo naturale!
I Carciofi hanno un sapore unico e sono molto apprezzati nella cucina mediterranea. Sono versatili e offrono numerosi benefici per la nostra salute grazie alle loro proprietà nutrizionali.