L’ANGURIA è il frutto più ricco di ACQUA, ne contiene infatti ben 95 g/100 g di peso netto. Ha un apporto calorico molto basso (16 Kcal/100 g di peso netto).…
L’AVENA è un cereale fonte di carboidrati, proteine (circa 17 gr. per 100 gr. di cereale) e BETAGLUCANI, un tipo di FIBRA molto utile per proteggere l’APPARATO CARDIOVASCOLARE. Numerosi studi…
L’UVA è ricca di sostanze ANTIOSSIDANTI. Tra queste troviamo le ANTOCIANINE e il RESVERATROLO, presenti in quantità più elevate nell’UVA NERA. I semi (VINACCIOLI) sono ricchi di acidi grassi polinsaturi.…
La RICOTTA ha un contenuto di grassi molto basso ed è una buona fonte di PROTEINE NOBILI e di CALCIO, fondamentale per la salute delle ossa e per funzionalità dei…
Le FRAGOLE sono molto ricche di ACQUA e quindi favoriscono l'dratazione corporea. Sono un'ottima fonte di POTASSIO, CALCIO e FOSFORO e sono ricche di VITAMINA C. Contengono la FISETINA e…
Le CAROTE sono una buona fonte di FIBRE, POTASSIO, CALCIO, FOSFORO, MAGNESIO e ZINCO e contengono BETA-CAROTENE, un potente ANTIOSSIDANTE, PRECURSORE della VITAMINA A, che esercita moltissime AZIONI BENEFICHE. Contribuisce…
L'olio extravergine di oliva (EVO) è il protagonista della dieta mediterranea ed è un vero e proprio scrigno di sostanze preziose per la nostra salute. È ricco di grassi buoni,…